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大阪B級1000円美食

心斎橋Luke's Lobster龍蝦堡/新世界元祖串かつだるま / 道頓堀 京都。錦わらいお好み焼き

 

Luke's Lobster

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LUKE’S LOBSTER

http://lukeslobster.jp/#/

來自USA緬因州的龍蝦堡,老板LUKE HOLDEN 土生土長的緬因當地人(近波士頓),想用最原始的美味最簡單的海鮮來提供給大家。2009在NY EAST VILLAGE開了第一間店,陸續在北美開多許多分店,當然也把觸角伸到海外~日本。

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去年9月開幕的心齋橋店位於大丸百貨對面,地鐵心齋橋駅起來不遠處,超級鬧區的點。所以排隊人潮當然很多,所以打算若需要排很久就不去品嚐了,因為都為外帶方式,方便拿就走或邊走邊吃的小食,所以其實看似20多位排隊的人潮一下就消化完了。

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店員很辛苦,一個點餐/二位烤麵包或製作龍蝦堡。

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特殊烤盤將麵包烤的酥脆恰到好處,並抺上特製抺醬

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將一包包冰冷的龍蝦塞入麵包內

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淋上醬汁

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灑上胡椒粉

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手到摛來的龍蝦堡980円 (另有蝦堡/蟹堡/綜合)

份量適中,可以適合當一份小食,因為來大阪你一定會什麼都想來一點,這樣的點心剛剛好。

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因為之前去波士頓時,吃了二間當地知名的龍蝦堡,這個份量只適合當點心,其實份量跟美國的相比大約只有一半或 1/3左右的量,不過價錢也算合理。唯一特別的是他是用冷的包裝龍蝦,塞入烤好的熱麵包中,而美國是熱炒過後的龍蝦,口感吃起來比較不同,LUKE提供的平民價位很建議大家來試試看下午茶或是點心哦!!

 

 

新世界元祖串かつだるま

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通天閣 新世界的地標

櫻花季登頂時,下方櫻花滿開,超有感覺的。

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炸串一條街,很有大阪人的特色。

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串かつだるま

http://www.kushikatu-daruma.com/ 

新世界 通天閣週圍炸串一條街有許多的店家選擇,因為有的店家很新潮卻沒什麼人,為了怕碰到地雷,故選了間名店元祖 串かつだるま。

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桌上的高麗菜單吃可以解膩,雖然可以沾醬使用,但建議生吃或是沾一點點提味即可,不然會全部都是同一個味道。可續盤!!

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串かつだるま

http://www.kushikatu-daruma.com/ 

新世界 通天閣週圍炸串一條街有許多的店家選擇,因為有的店家很新潮卻沒什麼人,為了怕碰到地雷,故選了間名店元祖 串かつだるま。在道頓堀這麼一級戰區當然也有,店家備有中英文menu 所以不用怕不會點菜,若怕麻煩的人也可以選套餐哦,單支單點價位分別到105円~500円都有也有季節限定。原先以為吃炸的會很膩,但沒想到愈點愈多。

**沾醬僅能下去沾一次,不然大家就要互相吃口水了,其實我個人覺得若能改為像炸豬排的沾醬自行取用比較好,因為每支油炸過後的炸串下去沾醬,醬料內一定會累積很多炸串的油~

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總共點了三輪

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點了一些季節限定跟210左右的,用些用炸的吃起來口感真的不一樣哦,建議大家可以多試試。

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謝謝招待,順帶一提,店家很有大阪人的親切感,小哥們服務也很不錯哦,讓我們大家用餐完都帶著開心的心情離開。

 

 

道頓堀 京都。錦わらいお好み焼き

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道頓堀 京都。錦わらいお好み焼き

http://www.nishikiwarai.com/top.html

在道頓堀後半段不在名單內的大阪燒,回來之後發現還蠻多人去吃的。評價也不錯。當然價位也在1000円左右而且份量很足夠,可以打趴千房(價位過高)跟美津(味道不錯但氣焰囂張)。

 

月見蔥 大阪燒

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若大阪燒我會喜歡最簡單的原味,可能受到料理東西軍的影響吧,雙份豬肉片在底下煎的酥脆加上大量高麗菜淋上醬汁就是最美味的お好み焼き,所以我從來都只點豬肉口味,最多加上蔥而已。以下是我們點的三種不同お好み焼き都在1000円左右含稅哦,份量是我吃過最大的大阪燒了。而且店家會把餅煎好再送上桌,服務也算很不錯的。

 

お好み焼きW豚玉

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大份量的豬肉補滿在上層,每一口都能吃到煎的酥脆的豬肉片,跟這個殺千刀的濃郁蛋黃

 

自製MIX

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大阪燒的好處就是2—4人吃可以切成4等份,大家各交換一片,就能吃到不同口味了。

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最後再加量自行淋上美乃滋就一整個超完美。而且大阪燒因為不會馬上吃完,餅皮還會再煎一下所以後來吃會更加美味哦

以上三個在心齋橋/道頓堀一級戰區內都可以品嚐到的B級1000円美食,附上官網可以再杳看其它離你較近的分店哦!!

 

 

 

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