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這是一間除了龍蝦堡外,也十分推薦其它美食的生蠔吧,去波士頓前就在google上打入關鍵字 Boston lobster roll 後就可以搜尋到很多大家推薦的名店.。Neptune 就會是其中一間,而且他還有很多不錯的餐點可以考慮,才吸引我一定要去拜訪。位於小義大利區,這裡有很多義大利餐廳可以分不同天來品味一下。

交通位置:搭乘Boston T  <Haymarket>站下車後再步行約5分鐘即可到達。

地址 63 Salem St # 1, Boston, MA 02113

 

Neptune Oyster

http://www.neptuneoyster.com/ 

Menu

http://www.neptuneoyster.com/menu/

 

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美味到日本節目都來拍攝

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一進餐廳 ,右手邊就是吸引人的生蠔吧,他們家除了美國本土的生蠔外,還有進口的,喜愛生蠔的朋友們真的不能錯過。我是因為出國不太愛吃生的海鮮<日本除外>畢竟腸胃沒有很好,若要品嚐海鮮還是盡量以熟食為主,即使我有備藥還是會忌口。

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NEPTUNE 海神的名 所以店內會有海神的臉像 。

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龍蝦堡 Lobster Roll 29USD 可以選擇冷龍蝦配美乃滋或熱的以奶油熱炒,就看個人喜好或天氣來定吧 如果有在日本大阪心齋橋吃過Luke's Lobster龍蝦堡的朋友們他的龍蝦就是冷的再搭配熱麵包口感也不同。雖然一份要價近950元,但真的很值得品嚐的一客美食,而且就在這個盛產龍蝦的產地你能不來一份嗎?

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這一道就是爬文時看到大家很推的,<Oyster Piggybacks>炸生蠔搭配pull pork 混搭完全不衝突,只能說生蠔的鮮美海味,配上美國人很愛的Pull pork豬肉絲很不錯的一個享受,這個真的很推薦除了龍蝦堡外,可以考慮的。

 

Neptune 廚房

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想拍的時候鼓起勇氣就對了,因為想拍攝一些不同食記的感覺,所以就問了服務生是否可以拍攝,沒想到後來他請我直接問廚師,廚師一口答應讓我捕捉畫面,這個是時候只會覺得超興奮,然後為什麼沒有帶閃光燈XDDD ,店內及廚房都偏暗,所以調整起來很吃力 (下篇會介紹LEGAL SEA FOODS 光線好很多)

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龍蝦堡(熱的)

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每一份的龍蝦堡都是用這樣熱炒起來的。所以需耐心等待。

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炒過後的龍蝦堡真的更美味。吸收了奶油的香氣及湯汁

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再配上在烤盤上烤的焦香的麵包

 

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塞到滿出來的龍蝦,及炸的酥脆的薯條,說真的我們二個點了一份龍蝦堡+Oyster Piggybacks 跟一杯白酒/可樂。 整個很飽,份量算多薯條都還沒吃完,建議大家可以跟我們一樣點一份龍蝦堡再搭配另一個餐點就夠,等下才有胃可以吃進別的波士頓美食,下一篇 LEGAL SEA FOODS 龍蝦連鎖專賣店,要給你視覺及味覺上的重份量~波士頓龍蝦真的很厲害,來波士頓怎麼可以只吃一次這麼大海鮮味的道地美食,而且CP值又高。

 

 

 

 

 

 

 

 

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侯子旅攝 Voyage avec Yves

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