侯子旅攝 Voyage avec Yves

這是一間除了龍蝦堡外，也十分推薦其它美食的生蠔吧，去波士頓前就在google上打入關鍵字 Boston lobster roll 後就可以搜尋到很多大家推薦的名店.。Ｎｅｐｔｕｎｅ　就會是其中一間，而且他還有很多不錯的餐點可以考慮，才吸引我一定要去拜訪。位於小義大利區，這裡有很多義大利餐廳可以分不同天來品味一下。

交通位置：搭乘Ｂｏｓｔｏｎ　Ｔ　　<Ｈａｙｍａｒｋｅｔ>站下車後再步行約５分鐘即可到達。

地址　63 Salem St # 1, Boston, MA 02113

Neptune Oyster

http://www.neptuneoyster.com/　

Ｍｅｎｕ

http://www.neptuneoyster.com/menu/

美味到日本節目都來拍攝

一進餐廳 ，右手邊就是吸引人的生蠔吧，他們家除了美國本土的生蠔外，還有進口的，喜愛生蠔的朋友們真的不能錯過。我是因為出國不太愛吃生的海鮮＜日本除外＞畢竟腸胃沒有很好，若要品嚐海鮮還是盡量以熟食為主，即使我有備藥還是會忌口。

ＮＥＰＴＵＮＥ　海神的名　所以店內會有海神的臉像　。

龍蝦堡　Ｌｏｂｓｔｅｒ　Ｒｏｌｌ　２９ＵＳＤ　可以選擇冷龍蝦配美乃滋或熱的以奶油熱炒，就看個人喜好或天氣來定吧　如果有在日本大阪心齋橋吃過Ｌｕｋｅ＇ｓ　Ｌｏｂｓｔｅｒ龍蝦堡的朋友們他的龍蝦就是冷的再搭配熱麵包口感也不同。雖然一份要價近９５０元，但真的很值得品嚐的一客美食，而且就在這個盛產龍蝦的產地你能不來一份嗎？

這一道就是爬文時看到大家很推的，＜Ｏｙｓｔｅｒ　Ｐｉｇｇｙｂａｃｋｓ＞炸生蠔搭配ｐｕｌｌ　ｐｏｒｋ 混搭完全不衝突，只能說生蠔的鮮美海味，配上美國人很愛的Ｐｕｌｌ　ｐｏｒｋ豬肉絲很不錯的一個享受，這個真的很推薦除了龍蝦堡外，可以考慮的。

Ｎｅｐｔｕｎｅ　廚房

想拍的時候鼓起勇氣就對了，因為想拍攝一些不同食記的感覺，所以就問了服務生是否可以拍攝，沒想到後來他請我直接問廚師，廚師一口答應讓我捕捉畫面，這個是時候只會覺得超興奮，然後為什麼沒有帶閃光燈ＸＤＤＤ　，店內及廚房都偏暗，所以調整起來很吃力　（下篇會介紹ＬＥＧＡＬ　ＳＥＡ　ＦＯＯＤＳ　光線好很多）

龍蝦堡（熱的）

每一份的龍蝦堡都是用這樣熱炒起來的。所以需耐心等待。

炒過後的龍蝦堡真的更美味。吸收了奶油的香氣及湯汁

再配上在烤盤上烤的焦香的麵包

塞到滿出來的龍蝦，及炸的酥脆的薯條，說真的我們二個點了一份龍蝦堡＋Ｏｙｓｔｅｒ　Ｐｉｇｇｙｂａｃｋｓ　跟一杯白酒／可樂。　整個很飽，份量算多薯條都還沒吃完，建議大家可以跟我們一樣點一份龍蝦堡再搭配另一個餐點就夠，等下才有胃可以吃進別的波士頓美食，下一篇　ＬＥＧＡＬ　ＳＥＡ　ＦＯＯＤＳ　龍蝦連鎖專賣店，要給你視覺及味覺上的重份量～波士頓龍蝦真的很厲害，來波士頓怎麼可以只吃一次這麼大海鮮味的道地美食，而且ＣＰ值又高。