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  • Elodie Bigot
    Elodie Bigot 2013/01/23 21:11

    烤醃鮭魚的底下是玉米糕，盤飾除了雕刻RADIS以及MODENA的BALSAMIQUE甘醋,還有endive(菊苣, 有白色跟桃紅兩種，後者貴很多，但是擺盤比較美。)

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侯子旅攝
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