韓國職棒旅-大邱最強美食東仁洞排骨一條街　鳳山燉排骨봉산찜갈비 VS 大邱簡單傳統的美味廚房-西門市場대구 서문시장－侯子旅攝 Voyage avec Yves

來大邱拜碼頭的朋友們，一定要來西門市場，號稱韓國三大必去市場，就像你家後廚房一樣什麼傳統韓食皆有。韓國喜對把很多有特色名產用成一條街加以推廣，這次最吸引我一定要吃的就是大邱燉(辣)排骨。而且交通方便，只要搭乘地鐵皆可到達享用大邱名物及傳統小吃。

大邱的東仁洞：燉排骨一條街大約發展了。50-60年左右, 將牛排骨放到白銅鍋內，再放入大量的辛香料大蒜或辣(辣度可調整我們是點不辣的也是很好吃，畢竟韓國人真的很能吃辣！)吃到剩一半後，再加入白飯成為燉排骨拌飯夾在蔬菜上吃整個失心瘋的美味。

大邱地鐵官網

http://www.dtro.or.kr/china/main/main.html

大邱最有名的燉排骨一條街　찜갈비　說真的沒有太好找，我們花了一些時間，七星市場站出來後直直走，千萬別往右手邊市場方向。

通過這個地下道

左方為地下道，過來走到我們這個位罝有다다三角窗那間店，過馬路走過去

就會看到這個招牌 찜갈비 　下一路口右轉，有沒看到前方有一個人，他的位置右轉進巷口，很容易錯過要注意一下

最有名跟最多台灣人介紹的就是這間樂榮，這是巷口內最大間，佔地廣大，重點他還有一間分店在這個巷子內，所以完全不用擔心。

鳳山燉排骨　봉산찜갈비

最後我們靠直覺選了這間，原來跟樂榮難以決定，因為這間ＲＵＮＮＩＮＧ　ＭＡＮ有來出任務店名又跟高雄一個地方同名就選擇他了，一進門老板跟老老板站起來用笑臉迎人整個非常親切，其實在韓國比較不容易遇到，尤其是名店有些都很臭跩ＸＤ。所以第一印象就很好。

桌上擺滿的小菜，是可以續盤的，重點每樣我都很喜歡，而且最厲害是右手邊那個酸的恰到好處的大白菜，真是去油解膩的好朋友。

燉排骨有分韓牛跟澳牛(一般)價格也差了10000W左右，點菜建議各點一人份，二種都可以吃到，我們就是這樣點才能高下立判。真的一分錢一分貨。韓牛除了肉質上香氣上也截然不同，而且肉質更是無可挑剔。

澳洲牛比較紅一點，其實味道也很好，但肉質跟香氣就輸給韓牛。

一定要點白飯，因為這個超級下飯，超重口味的。

韓牛色澤上就贏很多了。

你也可以這樣品味，蔬菜可以解膩，再加上一些水泡菜。

一定要留下一半拿來做成燉排骨拌飯,保證是第一美味

建議這樣吃更好吃，其實我們住在大田，利用ＫＴＸ來了幾天大邱，前一天本來要吃，但因為要趕去看球，又找不到店家所以就返回首爾了，但不管如何我就是打定一定要來品味這個大邱的美味，幸好我有堅持，因為這絶對是我這趟旅行讓我最念念不忘的美味，也是心中第一名，尤其在倒數第二天要回國時，能品嚐這個大邱名物真是值得了。平常吃辣的朋友可以試試小辣應該會更美味，韓牛是一定要點的，雖然價差一快一倍，怪不得人家總說韓牛很珍貴，入口後你就能知道為什麼韓牛這樣＜真貴＞了ＸＤ

西門市場　 대구 서문시장

西門市場站是新的三號線，車廂小很多的單軌列車，相對站體也小了許多，偏偏西門市場站老人家很多，除了像我們這種觀光客外，還有很多當地人來採買。

西門市場成立距今近百年了，後來有拆遷過一次，具有歷史性的傳統市場，算是韓國三大市場之一，除了傳統小吃外，也有幾間咖啡店，乾貨、工藝品也有像東大門那樣的室內服飾店。西門市場公休日，則為每個月第1、3個週日。他的區域還蠻大的，為了分別通常會同種類的在同一個區塊，有分ＡＢＣＤ區還是１２３４。而且店家上方會有招牌，就連攤販也有。